Czy wiedzą Państwo, że około jedną trzecią wszystkich białek w naszym organizmie stanowią cząsteczki kolagenu? Kolagen jest głównym składnikiem tkanki łącznej. Służy on m.in. do budowy naczyń krwionośnych, chrząstek, kości, zębów i naszej skóry. Tkanka łączna tworzy biologiczną siatkę, która wzmacnia nasz organizm i zapewnia mu ochronę, podporę i stabilność.

Włókna kolagenu pełnią podobną funkcję stabilizacyjną jak żelbetowe wsporniki wysokich drapaczy chmur. Miliony tych stabilizujących molekuł tworzą tkankę łączną organizmu, kości, skóry oraz ścian naszych naczyń krwionośnych.

Witamina C jest niezbędna dla komórek organizmu, by mogły one produkować dostateczne ilości sprawnych włókien kolagenowych. Aminokwasy lizyna i prolina to ważne elementy budulcowe kolagenu, stanowiące tym samym decydujące czynniki tworzenia stabilnej tkanki łącznej.

Organizm ludzki nie może sam wytwarzać witaminy C, dlatego jedynym jej źródłem jest codzienne pożywienie.

To samo dotyczy egzogennego aminokwasu lizyny, egzogennego (nie jest on produkowany i regenerowany we własnym organizmie i musi zostać dostarczony wraz z pożywieniem). Prolina jest aminokwasem endogennym – wytwarzanym w organizmie, jednak często w ilościach niewystarczających na pokrycie potrzeb.